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カフェをつくりたい人の本

学研パブリッシング
2013.09.01

カフェ開業のためのハウツー本。
ビジネス書とはいえ、前半に多くの店舗実例を掲載することで、こだわりカフェのガイドブックとしても楽しめます。カバーは後々のシリーズ化を考え汎用性の高いデザインにし、オビをはずしても目立つ工夫をしています。